BAIGAN BHURTA : 8€ (Caviar d'aubergine aux épices et oignions) PALAK PANEER : 7.50€ (Cube de Fromage faite maison aux épinards hachée) MATTAR PANEER : 7.50€ (Petite pois tendre, fromage paysans de maison aux épices) DAAL MAKHAANI : 7.50€ (Lentille Noir, tomates, l'ail, gingembre)
RIZ (BASMATI)
JEERA BHAT : 4 € (Riz mijotée avec des cumins) RIZ AU SAFRAN : 3€ (Riz basmati au safran) MATTAR PULAU : 4.50€ (Riz safrané mijotée au petits pois tendre au curry) KASHMIRI PULAU : 4.50€ (Riz safrané avec des fruits sec et cajou)
PAINS INDIENS
CHEESE NAAN : 3€ (Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage) CHEESE NAAN EPICE : 4€ (Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage avec des piments vert, gingembre, oignions et coriandre) TANDOORI ROTI (CHAPATI) :2€ (Galette de blé complet sans levain) NAAN : 2€ (Galette de farine de blé au levain) KASHMIRI NAAN : 4€ (Galette de blé farcie des fruits sec et aux amendes) KEEMA NAAN : 4€ (Naan farcie de gigots hachée aux herbes et oignions) PARATHA : 2.50€ (Galette de blé complet feuilleté au beurre) MASHALA KULCHA : 3€ (Naan farcie de pomme de terre écrasé avec petit pois tendre à l'épice)
NAAN A L'AIL OU AUX OIGNIONS : 3€ (Nan farcie à l'ail ou aux oignions)
Le Chemin d'Himalaya
Restaurant indien et népalais à Evry
Venez découvrir la haute gastronomie Indienne et népalaise, dans un cadre enchanteur et dépaysant.
Goutez à nos spécialités Tandoor et Biriyani.
Nous sommes à votre services pour l'organisation de vos repas d'affaires, banquets et cérémonies.
