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Les plats - Les Plats - LE CHEMIN D'HIMALAYA
Les plats - Les Plats - LE CHEMIN D'HIMALAYA
Le Chemin d'himalaya, restaurant indien et népalais à evry
Le Chemin d'himalaya, restaurant indien et népalais à evry
Le Chemin d'himalaya, restaurant indien et népalais à Evry
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AGNEAU:

BHUNA GOSTH : 12€
(Cube d'agneau cuit au poivre vert, gingembre, ail et servi avec des oignions Blondes)

AGNEAU CHENNAI : 11€
(Gigot en dés avec épice verts et curry de Madras et une touche de piment vert)

AGNEAU ROYAL KORMA : 11€
(Gigot d'agneau en dés dans une sauce crémeux au noix de cajou)

AGNEAU KASHMIRI KOFTA : 11€
(Boulets d'agneau aux épices cuit au Tandoor dans une sauce à la base de noix de cajou)

SHAHI KEEMA MATTAR : 11€
(Agneau haché au petit pois, dans une sauce moyennement relevée au gingembre)

AGNEAU PUNJABI : 11€
(Gigot d'agneau en cube prépare dans une sauce parfumée aux épices de Punjab)

AGNEAU PAALAK : 11€
(Viande d'agneau à l'épinard haché une mélange de saveur de jardin)

AGNEAU ROGAN JOSH : 10€
(Gigot d'agneau au curry à la traditionnelle)

AGNEAU VINDALOO : 11€
(Agneau en dés dans une sauce légèrement épicée avec pomme de terre et une touche de citron vert)

AGNEAU ROYALE JALFREZI : 11€
(Dés d'agneau cuit dans une sauce parfumée aux aromates mélangée avec poivron, tomates, et coriandre

AGNEAU TIKKA MASHALA : 11€
(Cubes d'agneau marinée et grillée au tandoor dans une sauce de tomates aux épices variées)

TRAVEN KARELA : 12€
(Jarret d'agneau à la sauce tomates aux aromates)

POULET:

POULET MAKHAN PAALAK : 10€
(Poulet grillé au tandoor et cuit avec des épinards aux arômes de sud de l'inde)

CHICKEN TIKKA MASHALA : 10€
(Poulet grillé au tandoor avec des tomates, oignions, agrémenté d'un riche mélange des épices)

POULET MAKHANWALA : 10€
(Volaille grillé puis mijotée dans une sauce aux tomates, Gingembre, ail et coriandre fraîche)

SHAHI CHICKEN KORMA : 11€
(Poulet désossée dans une sauce doux aux amendes)

CHICKEN ROYAL JALFRAZY : 10€
(Poulet cuit dans une sauce à l'aromate de poivrons, tomates, oignions et coriandre)

CHICKEN VINDALOO : 10€
(Poulet désossée dans une sauce légèrement épicée aux Arômes de sud et pomme de terre)

CHICKEN KARAHI : 11€
(Poulet avec des oignions, gingembres, ail, et aux herbes Fraîche)

POISSONS:

FISH BENGALI : 11€
(Filet de poisson à l'épice de Bengale)

POISSON MADRAS : 11€
(Filet de poisson marinée au citron vert, noix de coco, Tomates, coriandre à l'épice de sud)

FISH GREEN MASHALA : 11€
(Filets de poissons aux herbes et coriandre)

CREVETTE MASHALA : 12€
(Crevettes décortiqué dans une sauce riche de mélange d'épices)

GAMBAS MAISON : 18€
(Gambas grillé au tandoor puis servir dans une sauce Aromatisée au gingembre et épices)

 

Le Chemin d'Himalaya

Restaurant indien et népalais à Evry

Venez découvrir la haute gastronomie Indienne et népalaise, dans un cadre enchanteur et dépaysant.

Goutez à nos spécialités Tandoor et Biriyani.

Nous sommes à votre services pour l'organisation de vos repas d'affaires, banquets et cérémonies.

Réservations et renseignements au 01.60.77.87.45