Boucherie- Charcuterie - Traiteur - Crèmerie - Volailles
Brigitte et Serge BARRAL,
Viande 1er choix
Fabrication artisanale
Spécialités bouchères à l'honneur
Depuis deux ans, les Marcoussiens dégustent les nombreuses spécialités de Serge Barral, tel que le rôti de porc alsacien. A la mode feuilleté, ce plat alterne les tranches de viande avec le chou, lard fumé et saucisses de Francfort. Autre délice : le rôti de veau garni à l'omelette et assaisonné au beurre d'escargot. Tout est fait maison à la Boucherie Barral, à partir de viandes d'origine française (veau du Limousin, boeuf Blonde d'Aquitaine...).
"Bien vous servir " est notre devise
Pour les fêtes, la boutique se remplit de mets traditionnels : dindes, chapons, oies, cailles...
Serge BARRAL
6 rue Alfred Dubois
91460 MARCOUSSIS
Tél : 01 69 01 04 13